ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ခ်က္နည္းပေဒသာ

မဂၤလာအေပါင္းနဲ႕ ျပည့္စံုၾကပါေစလုိ႕ အျဖဴေရာင္သံစဥ္ ၀ုိင္းေတာ္သားမ်ားမွ ဆုေတာင္းေပးလိုက္ပါတယ္။ အျဖဴေရာင္သံစဥ္ ရဲ႕ က႑တခုျဖစ္တဲ့ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ခ်က္နည္းပေဒသာမွ အားလုံးကို ေႏြးေထြးစြာ ၾကိဳဆိုပါသည္။ ျမန္မာျပည္သူ ျပည္သားမ်ားႏွင့္ တစ္ကြ အမိေျမႏွင့္ ေ၀းကြာေနေသာ အေ၀းေရာက္ ျမန္မာလူမ်ိဳးမ်ား အားလံုးအတြက္ ခ်က္နည္း ေကာင္းမ်ားကို ဒီက႑မွာ တတ္ႏုိင္သေလာက္ စုစည္းတင္ဆက္ ေပးသြားမည္ျဖစ္ပါသည္....။
ယေန႕ေခတ္ ကာလသည္ ဘ၀တြင္ လူသားမ်ားအားလုံး မည္သို႔ က်န္းမာစြာ ရွင္သန္ ေနမည္နည္းဟူေသာ ေမးခြန္းကို မွန္ကန္စြာ ေျဖဆိုႏိုင္ရန္ ကမၻာႏွင့္အ၀ွမ္း ၾကိဳးစား ရွာေဖြေနခ်ိန္ျဖစ္သည္။ ထို႕အတြက္ အစားအစာက႑သည္ အေရးၾကီးဆံုးအပိုင္း၊ အေလး ထားရဆံုးအခန္းမွ ပါ၀င္လာပါသည္။ လူသားမ်ားအားလုံး အသက္ရွင္ ေနသမွ် ကာလပတ္လံုး အစားအစာႏွင့္ ကင္း၍မရႏိုင္ပါ။ ထို႕ေၾကာင့္ မွန္ကန္ေသာ အစားအေသာက္ ေရြးခ်ယ္မႈမ်ား၊ အာဟာရ ျပည့္၀ေသာ ဟင္းလ်ာ ခ်က္ျပဳတ္ နည္းမ်ားက ေရွ႕တန္းသို႔ ေရာက္လာပါသည္။ က်န္းမာေရး ရႈေထာင့္ အျမင့္ျဖင့္ေရြး ခ်ယ္ခ်က္ ျပဳတ္ထားေသာ ဟင္းလ်ာသည္ စားသံုးသူမ်ားကို က်န္းမာ၊ သန္စြမ္း ေစပါသည္။ ေရာဂါဘယ မ်ားကိုလည္း ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါသည္။ ဤသို႔မဟုတ္ဘဲ မိမိေန႔စဥ္ စားေသာက္ေနသည့္ အစား အစာမ်ားကို ၾကံဳသလို ျဖစ္သလို စားခ်င္သလို ေလွ်ာက္စားေနမည္ဆိုလွ်င္ေတာ့ က်န္းမာေရးႏွင့္ မညီညြတ္ႏိုင္ပါ။
ထို႔ေၾကာင့္ အျဖဴေရာင္သံစဥ္ အဖြဲ႕၀င္မ်ားမွ လက္လွမ္းမီသေလာက္ ဟင္းခ်က္နည္းေလးမ်ားကို က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္ေအာင္ စုစည္းထားသည့္ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ခ်က္နည္းပေဒသာ က႑သည္ က်န္းမာသန္စြမ္းလိုသူမ်ားအတြက္ အထူးအက်ိဳးသက္ေရာက္မႈ ရရွိေစရန္ ရည္ရြယ္ပါသည္။ အသား ငါး အသီးအရြက္မ်ားကို သင့္တင့္မွ်တစြာ ခ်က္ျပဳတ္ စားႏိုင္ရန္ ဟင္းလ်ာအမ်ိဳးေပါင္းစုံ နွင့္ ဟင္းလ်ာ ဆန္းဆန္း ေလးမ်ားကို ခ်က္နည္းႏွင့္တကြ ေရးသား ေဖာ္ျပေပး သြားမည္ ျဖစ္ပါသည္။ ျမန္မာ အစားအစာ ဟင္းလ်ာ မ်ားကိုမွ ခံတြင္းေတြ႕ နွစ္ၿခိဳက္ သူမ်ားအတြက္ ဖြယ္ဖြယ္ရာရာ ျမန္မာဆန္ဆန္ ဟင္းခ်က္နည္း ျပဳတ္နည္းမ်ားကို ပါ၀င္သည့္ ပစၥည္းအခ်ဳိးအဆ၊ ခ်က္ျပဳတ္ပုံ အဆင့္ဆင့္ႏွင့္တကြ ေရးသားေဖာ္ျပ ခ်က္မ်ားကို ဝင္ေရာက္ဖတ္႐ႈ ႏုိင္ရုံသာမက အေရွ႕တိုင္း အစားအစာ၊ အေနာက္တိုင္းအစားအစာ ခ်က္နည္းမ်ားကိုပါ တစ္စုတစ္စည္းတည္းျဖစ္ေအာင္ မွ်ေဝေပးလိုက္သည္။

~~အျဖဴေရာင္သံစဥ္ အဖြဲ႕သားမ်ား~~